Na začiatku by som sa rád vrátil o pár rokov dozadu, keď sme začínali so včelami. Ako každé začiatky tak aj naše so včelami boli ťažké - nemal nám kto poradiť, keďže v našom širokom okolí nebol včelár. Učili sme sa na vlastných chybách, no našťastie nás prvé neúspechy neodradili a postupne sme sa k včeláreniu dostali všetci traja – otec, brat a ja. Náš prvý med sme rozdali po rodine a ako to už býva, dozvedalo sa o nás stále viac a viac ľudí. Tak vzniklo naše včelárstvo.
Od začiatku bolo naším hlavným cieľom ponúknuť čo najkvalitnejší produkt. Veľa mamičiek sa nás pýtalo, či nevieme nájsť náhradu za sladkosti, ktoré jedia ich deti na raňajky. Preto sme sa rozhodli niečo vymyslieť.
Nemuseli sme ani dlho premýšľať a do rúk sa nám dostal recept na vanilkový med, ktorý nám priniesol náš kamarát z dovolenky na Madagaskare. Med nám veľmi chutil a onedlho bol na svete náš vanilkový med, ktorý vyrábame len z prírodných surovín (BIO vanilka) a vydrží Vám veľmi dlho tekutý.
Pre dospelých labužníkov sme pripravili med s chilli, na ktorý sme použili nami doma pestované papričky Habanero. Je vynikajúci na záverečnú úpravu grilovaného mäska a grilované bravčové rebierka s týmto medom sú priam božské. :)
